「東京で食べた鰻で一番すきかも！」川越に本店をもつ、江戸時代創業の老舗のうなぎ屋さんらしい。前々から、前を通る度に気になっていたんですが、店の構えにビビッて入れてなかったのかも(笑)今回連れて行っていただきようやく行くことができました。中はいかにも高級そうな雰囲気。今回は2階の座敷に案内いただきました。個室が結構あります。このお店では、注文後に割き、蒸し、焼くを行うそうで、注文後45分ほど時間がかかるそう。先に電話で時間指定をするほうが間違いなく賢い！甘みより、香ばしさが強めのたれと、絶妙な焼き加減が絶品。東京で食べた鰻で一番好きな味でした。ご馳走になったので、値段は？ですが、おそらくうな重3000円強かな？
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