「表参道deモツ」ここのもつ・・・国産黒毛和牛のもつだというじゃ～あ～りませんかγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞとにかくご賞味・・・1人前1200円「西京味噌の銘柄名で知られる、白色甘味噌を使用。甘みが強い味噌」を使用。ということ。たくさんのモツやキャベツに混じって豆腐ですが・・・これが職人技！切れ目にゆず胡椒いれて軽く衣つけて揚げてるんです。美味しすぎました。〆は雑炊やらちゃんぽんやらをいただけます。レバ刺も美味でした。。。
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