味平(ｱｼﾞﾍｲ) ☆☆☆☆．７（志村坂上）つけ麺（味噌・平めん）５５０円(不定期ｻｰﾋﾞｽ)通常６００円Taste Flat １０約１ヶ月ぶり１０度目の訪問で、つけ麺（味噌・平麺・大盛）戴きました。麺は平打中太ストレートの本日は気持ち硬茹でされていましたがこちらの方が啜り易い双葉食品工業製で、喉ごし良くつけ汁も適度に絡めるいつもながら美味しい麺です（麺量：不定期大盛サービスで茹で前３００ｇでお腹一杯）。つけ汁は酸味微アリな辛味控え目にしてもらったオイリー感と粘度の無い微塵長葱と白胡麻が表面を埋め尽くしている４種のブレンド味噌ダレに清湯スープを合わせた物で、甘味もくどくなく微濃厚の中にスッキリした味噌の旨味が感じ取れます。具は毎度の大量（１５本位）メンマと冷製でつけ汁に入れると蘇生する肩ロース叉焼１枚と太刻海苔が麺の上を彩っています。本日も卓上の「おろし大蒜」を大匙３杯半投入しパンチを効かせて滲み出てくる汗を拭き拭き美味しく戴きました。スープ割は別容器に清湯スープが提供され自分好みに調整し美味しく戴きました。本日はＷサービス（大盛＆５０円引き）デーでいつもながら、ご馳走さまです。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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