ﾗｰﾒﾝ 壱尋(ｲﾁｼﾞﾝ)☆☆☆．７（亀有）チーズトマトつけ麺４４０円(ｵｰﾌﾟﾝ価格)通常８８０円 One Fathomチーズトマトつけ麺（大盛）戴きました。麺は角中太超ウェーブの長短長さが揃ってなくボソボソとした感じで啜ると言うよりお箸や蓮華で掬い取る代物で、麺皿に２～３ｃｍの短い麺が沢山残ってしまう味は良いのに啜れない麺です（麺量：茹で前・大盛サービス３００ｇで丁度いい）。つけ汁は辛味とオイリー感の無いトマトの酸味少しと粘度アリな「ピザソース」を彷彿させるスッキリした野菜の甘味が感じられる物で、表面中央に炙りが入ったパルメザンチーズが鎮座しています。具はメンマは無く超薄切りな巻き巻きバラ叉焼１枚と茹で野菜（ブロッコリー２つ＆黄パプリカ２つ＆赤パプリカ２つ）が麺の上に色彩豊かに並んでいます。つけ汁の甘味がくどくないので良いですが、やはり「麺」が残念で中太でなくきちんと長さのある中細麺でも合うと思いました。スープ割はブーメラン方式に優しい魚介系出汁スープが足され、トマトの酸味と合わない訳がない卓上の「おろし大蒜」を２匙投入して美味しく戴きました。お店は超有名店「道」のすぐ近くですが頑張って下さい。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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