味平(ｱｼﾞﾍｲ)☆☆☆☆．７（志村坂上）つけ麺（味噌・平めん）６００円Taste Flat ８４ヶ月ぶり８度目の訪問で、つけ麺（味噌・大盛）戴きました。麺は平打中太ストレートの多加水な喉ごしの良いとても啜り易い双葉食品工業製のもので本日は気持ち軟茹でな感じでした（麺量：本日は不定期大盛サービスで茹で前３００ｇ位でお腹一杯）。つけ汁は酸味微量な辛味チョイありな粘度の無い３種類の味噌をブレンドした味噌ダレを清湯スープで割った濃厚味噌味で食が進みます。久しぶりに伺ったのでビジュアルが変わり、以前麺の上を飾ったいたメンマ１５本程と肩ロース叉焼がそれぞれ白胡麻と長葱と共につけ汁に入り叉焼に至っては一枚物から切り落としに変化し、今まで気が付きませんでしたが「削り節」も入り、麺の上には粗刻海苔が化粧されています。卓上のおろし大蒜を大匙２杯投入すると味噌とシンクロし絶妙なハーモニーを奏でてとても美味しく戴けました。スープ割は別容器に清湯スープが提供され自分好みに調整でき徐々に薄めながら美味しく戴きました。ごはん割（５０円）やお得なセットも始め、どんどん進化していきますね！他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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