麺恋処 き楽(ｷﾗｸ)☆☆☆☆．４（新橋・御成門）つけ麺７４０円Easyつけ麺（中盛）戴きました。麺は角中太ストレートの所々斑点が見受けられる色白な饂飩の様な面持ちでエッジが立っていますが気持ち軟茹での為か気にならない啜り心地の良い底に簀が敷かれよく水切りされた良い麺です（麺量：茹で前・中盛サービス３００ｇ）。つけ汁は熱々な酸味と辛味と粘度とオイリー感の無い豚骨臭が全く気にならない和風な感じな豚骨醤油で、柚子の有無を聞かれ有にしましたがそれ程存在感はなくW葱（長葱＆青葱）の長葱の方のシャリシャリした食感がとても気持ち良く感じられクドクありません。具は細メンマ８本と軽く炙りの入った噛み応えのある大振りな肩ロース叉焼１枚とナルト１枚と海苔１枚が麺の上を飾っています。麺が太くつけ汁がシャバ系なのでつけ汁の乗りはあまり良くありませんが、お茶漬け喰いするとどんどん箸を運んでしまい中盛サービスの３００ｇもあっという間に完食してしまいました。スープ割はブーメラン方式に優しい動物系出汁スープとここでまたシャリシャリ感のある長葱が足され、いつまでも飲んでいたい逸品になり優しく変化したスープを完飲してしまいました。この辺りも超が付くほどの激戦地帯ですので是非頑張って下さい。どうも、ご馳走さまでした。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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