まる軍(ﾏﾙｸﾞﾝ)ラーメン☆☆☆．９（井荻）味噌つけ麺６５０円+大盛(食べログクーポン)Circle Army 味噌つけ麺（大盛）戴きました。麺は丸中細ウェーブの少し硬茹でされた黄色い「焼きそば」なんかでよく使用されてる様なタイプです（麺量：茹で後・３２０ｇ位）。つけ汁は酸味の無い粘度チョイありな味噌汁なら「あさげ」の様な合わせ味噌タイプで、唐辛子などの赤味が見えないのにピリ辛で表面に背脂が浮き底にはコーンが沈んでいます。具は水煮メンマ６本と味付巻き巻きバラ叉焼２枚と小松菜と笹切長葱と半味玉２つと白胡麻とこちらにもコーンが乗り麺の上をこれでもかと飾っています。何故か赤色の唐辛子が見えないのにピリ辛で食を進めると額から汗が滲み出て来ました。卓上には自家製と思われる「辣油」もありましたがこちらは回避しました。スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ底に沈んでしまったコーンを掬いながら、ちょっと柚子風味を感じて美味しく戴きました。お店は韓流な女将さんが孤軍奮闘していて、これだけ具沢山で６５０円はいいですね！他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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