宮崎直送 ひょっとこ らーめん☆☆☆．６（溜池山王）つけ麺６５０円+大盛(ｸｰﾎﾟﾝ)Droll Fellow つけ麺戴きました。麺は丸中太ウェーブの多加水のよくフードコート等で見受けられる様なプヨッとした感じのタイプで白胡麻が振り掛けられています（麺量：茹で後大盛で３００ｇ位）。つけ汁は酸味の無い粘度チョイの豚骨スープに胡麻ペーストを合わせ辛味を少し効かせた豚骨担々風味で豚の嫌な臭みが口に残ります。具はコリコリ感がバリバリ残る短メンマ５・６本と薄切り肩ロース叉焼２枚と刻キクラゲと黄身がジェル状な半味玉一つと長葱と白胡麻がつけ汁に入ってます。つけ汁の粘度が弱いので麺との絡みが悪く持ち上げが寂しくお茶漬け喰いになってしまいます。好きな人は好きかも知れませんがやはり、豚の嫌な臭みが気になりますね！スープ割はブーメラン方式に豚骨スープと万能葱が足されましたが臭みが残っていて楽しめませんでした。豚骨担々というあまり見かけない変わったテイストですので是非、もう一工夫していただけると人気になるのではないでしょうか？他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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