啜処 灰汁美(ｱｸﾋﾞ)劇場通り店☆☆☆☆．３（池袋）つけ麺３００円(ｵｰﾌﾟﾝ価格)通常７３０円Harshness Beauty GEKIJODORIつけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブの灰色かかった「そば」と「うどん」の中間くらいのザラザラした舌触りですが啜り易く冷水でよく〆っていて上板橋本店 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/2410356.html とは違う物で、半茹で玉子一つと海苔一枚が乗っています（麺量：茹で後３００ｇ位）。つけ汁は酸味微量な粘度の無い丸鶏醤油に「鮭とば」（酒の肴でよく見かける北海道特産品の鮭を干した物）の出汁を合わせているそうですが魚介系の風味は弱く、中にメンマ６・７本とW肩ロース叉焼（角切りとスライス一枚）と厚切りナルトと長葱が入っています。叉焼の存在感が見かけよりありお肉を戴いた充実感もあります。本日はオープンサービス価格での提供との事でスープ割は残念ながら用意されていませんでしたが、麺が丸大製麺という所の変わった食感の麺で面白かったですね！また一軒、我が街「上板橋」に本店を置くお店 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/5527905.html から支店展開され嬉しい限りです。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
利用したのは
一人当たりの支払額
まだいません
コメントはまだありません
