つけ麺屋 麦亭(ﾊﾞｸﾃｲ)上板橋店生姜塩ラーメン３４０円(ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ価格)+味玉(ﾁﾗｼｻｰﾋﾞｽ)通常６８０円Ｗｈｅａｔ Ｔｅｉ ３冬の感謝キャンペーンとの事で３年ぶり３度目の訪問で、生姜塩ラーメン戴きました。麺は角細ストレートの芯が分かるくらいのポキポキ感のある硬茹ででスープの持ち上げは良くないです（麺量１６０ｇ位）。スープは料理名通り生姜の風味満載の塩っ気があまり感じられない白湯系の熱々です。具はコリコリ感残る長短不揃いメンマ６・７本と炙り巻き巻きバラ叉焼一枚と笹切り長葱と万能葱と半味玉３個（２個はチラシサービス）が表面を彩っていて、麺の下に風味出しの針生姜が沈んでいました。途中、卓上の業務用大蒜を大量投入しましたが、生姜vs大蒜で生姜の勝ちで大蒜臭さはあまりしませんでした。地元のお店ですので又キャンペーンで伺いたいですね。つけ麺の口コミ⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/505905.html他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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