麺家 ぶんすけ☆☆☆☆．５（浅草）魚豚つけ麺７５０円+味玉(ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ)Sentence Help魚豚つけ麺（並）戴きました。麺は角中太ストレートのＧ系にしては細い部類に入ると思われる表面がザラッとした啜り易いタイプで並盛２００ｇ大盛３００ｇ特盛４００ｇが同一料金でお得感がありますが今回は並盛にしました。つけ汁は酸味と粘度の無い長葱が表面を覆い味玉が入る魚介（鰹主体）風味が鼻に抜ける動物弱めの動物魚介でＧ系では珍しく背脂の浮かない「鬼瓦」＠本郷三丁目 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/4664894.html とは正反対の代物です。具はＧ系らしく麺の上におかわり可能な茹でモヤシ＆キャベツ（８：２）とつけ汁に入れると箸でも崩れる厚さ１ｃｍはあろう肩ロース叉焼二枚と刻大蒜（デフォではないのでコールしましょう）が乗っています。スープ割はブーメラン方式に魚介出汁スープが足され刻大蒜と融合しいつまでも飲んでいたい逸品になりました。お店に入るとＧ系特有の臭いがしますが、Ｇ系で今まで戴いた中でトップクラスですね。どうも、ご馳走さまでした。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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