ホルモン亭 えんむすび☆☆☆☆．５（蓮根）味噌つけそば５５０円(ぱどｸｰﾎﾟﾝ価格)通常７５０円Matchmaking ３９月１８日以来 http://blog.livedoor.jp/d52001037/search?q=%E3%81%88%E3%82%93%E3%82%80%E3%81%99%E3%81%B3 約一カ月ぶり三度目の訪問で、味噌つけそば戴きました。麺は角中太ウェーブの多加水の「丹古製麺」と麺箱に記されているオリジナルブレンドです（麺量２００ｇ）。つけ汁は酸味が無い少し粘度のある辛味噌タイプで味噌は茶濁した合せ味噌でこの辛味にピッタリ合っています。具はつけそばや赤つけそば同様に麺の方にカット穂先メンマ６・７本と半味玉一つが添えられ、つけ汁の中に茹で豚ばら肉数枚と笹切り長葱とナルト一枚が入っています。スープ割は注文時ポットで提供される節系出汁スープを自分好みで調整しましたが、味噌つけそばに大変よく合い美味しく戴きました。まだまだ「お・うんじゅ」さんも健在です。ちなみに味噌つけそばは２０食限定です。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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