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HIDE-- さんの「 La Barrique Tokyo（ラ・バリックトウキョウ）」へのクリップ

イカスミリゾットをパスタに変更してもらいました。
これが最高！
トマトソースの酸味と甘みがイカスミの磯の香でバランスよくまとまっていて、過去最高のイカスミパスタでした。

友人はホワイトトリュフたっぷりのパスタをオーダーして、あまりの香に驚いておりました。トリュフの香をはじめてはっきりと認識できた気がしますw

全体的に高水準のコース料理でした。
すべての料理に隙がない感じで、どれを食べても美味しい！

１ポーションが多めで、かなりお腹いっぱいになりました。

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