冷製ボロネーゼパスタ。そうめんくらいの細いパスタで、トマトやグリルされたピーマンなどが大きめに入ってました。パスタが軟らかく、歯ごたえがなかったのが残念。付け合わせにサラダとにんじんポタージュ。ポタージュは青っぽいしっかりした野菜の味（にんじんが嫌いだとだめだろうな）。デザートはコーヒームースかな。おいしかった。本日のお茶はアイスの雲南紅茶、填紅（てんこう）。甘めでほろ苦い印象。英語表記だと「BlackTea」と書いてありました。
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