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Toroeater さんの「 MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）」へのクリップ

白金にあるテイクアウトだけのベーグル専門店。お昼にはベーグルサンドも作ってくれる。　本格的ニューヨークスタイルのベーグル（BAGEL）を食べるならここか四谷のB.RICCIがベスト。

前回の金額：　￥１５００　（一個１８０～２５０円）
戻る可能性：　１００％
品物確保難関度：週末は列ができる。　平日のランチ以外の時間は簡単。

ベーグル：　ユダヤ人が広めたベーグルも、今やユダヤ人以外のベーグルファンが多い。　いろいろなスタイルがあるが、やはりユダヤ人移民族が多かったニューヨークのベーグルが一番。　この店はそのNYCの人気店「Ess-a-Bagel」の手法で作っているそうだ。　有名店「H&H　BAGEL」を上回る人気店である。

店：　HPによると代々木上原から白金に引っ越して来たそうだ。　店の外にはにはなぜか大きな看板が無く、食べログを見て来た人でなかったらここにベーグル屋があると分からない。　　１１時からサンドイッチを売り始めるのだが、SUBWAYみたいにオーダーメイドなので時間がかかる。　なので列ができるとなかなか動かない。　僕はベーグルを買うだけなので８～１１時の間に行くようにしている

TOROEATERの食べ方：　買った日に食べるのが一番だが、僕は買い置きして冷凍する。　食べる時はそれを３０～６０秒チンして、上下半分に切る。　それをトースト。　クリームチーズかピーナツバターをぬって食べるとばつぐんにおいしい。

結論：　この店が東京にあって本当に良かったと思う。　それも僕には便利がいい場所なのでひんぱんに行ける。　ただ、ベーグルに食べ慣れていない人だと、みんながおいしいと感じるか分からない。　重すぎてお腹がいっぱいになってしまうと感じるかも。　他の店だと、日本人の好みに合わせてもっとふわっとしたパンと変わらないベーグルを作っている所も多い。　マルイチはちゃんとした本物のベーグルにこだわっているのでそれが嬉しい。　[a:13015596,BAGEL＆BAGEL 六本木本店]や[a:13037390,JUNOESQUE BAGEL CAFE 東京ミッドタウン店]のベーグルも悪くはないが、やはりここが一番好き。