中華麺酒家 彩華(ｻｲｶ)☆☆☆☆．１（茅場町）つけ麺（醤油・並）７００円Paint Flowerつけ麺（醤油・並）戴きました。麺は角中細ストレートの更科蕎麦みたいな色白タイプで表面はザラッとしていますが喉ごし◎で、上にカイワレが乗っています（麺量：並２９０ｇ大３９０ｇは同一料金）。つけ汁は粘度と酸味のない鰹主体の魚介醤油味でショッパサが目立つもので、中に太メンマ二本と申し訳程度の長葱と半味玉と多めのほぐし叉焼が底に潜んでいました。卓上の味付けザーサイが食べ放題なのがよく、つけ汁に投入するとコリコリ感が堪りませんね。スープ割は卓上のポットにこちらも鰹出汁スープが入っていて自分好みに調整できますが鰹がしつこく感じられ卓上のお酢を数滴垂らして戴きました。麺がお蕎麦に似ているので刻海苔が欲しかったですね。お店の一階（８席）に通されましたが、地下には巨大空間２８席あるとの事です。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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