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毀れた人形さんの「二代目つじ田味噌の章（旧蕎麦作つじ田）」へのクリップ

「新しいスタイルの蕎麦」

カウンター席が10席強のこじんまりとしたお店。

鶏そば、肉そばは、麺と具入りのつけ汁が別々に出され、つけ麺スタイルで食べる。今まで蕎麦とは違う食べ物を食べているよう。
また蕎麦の量を選ぶことができるが、グラム数で表示されているため、良心的。

もちろん一般的なざる蕎麦もあり、普通の蕎麦の味もなかなか。

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