サニー☆☆☆☆．４（ひばりヶ丘）もりそば（小）６５０円Sunnyもりそば（小）戴きました。麺は平打中細ストレートの色白で絶妙な茹で加減で軟らか過ぎず喉ごし◎なタイプです（麺量：並３３０ｇ小２２０ｇくらい）。つけ汁は粘度と酸味のない鶏ガラ醤油味でカエシが気持ち多く感じられ、中にメンマ十本くらいと肩ロース叉焼一枚と半茹で玉子とチビ海苔とナルトと輪葱が入っています。最初は酸味がありませんので途中から卓上のお酢を大量に投入したら、本日みたいに３３℃超えの熱い日にはピッタリの酸味スッキリの甘・辛・酸のつけ汁になり美味しく戴けました。スープ割はブーメラン方式で野菜スープが足され酸味も弱くなりマイルドに美味しく戴けました。今は店名に入っていませんが「大勝軒」系列のお店で、麺の量は「極小」５５０円もあり今回は「小」にしましたがお腹に丁度良くご馳走さまでした。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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