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ヤマドさんの「田楽」へのクリップ

3人で来訪店内は照明が少し薄暗いテーブル席2卓12席と逆にとても明るいU字型カウンター20席での構成、店主JOKO氏とスタッフ2名、テーブル席は満席、カウンター席3名の先客有り、我々は3人左カウンター席に座りました、目の前では店主JOKO氏が炭火を慣れた手つきで操ってます、カミサンサントリープレミアム、娘と私は田楽バージョンのアウグスビール800円を注文し先ずは乾杯してスタート致しました、娘は迷わずこのアウグスビールを頼みましたが私は初めて飲みました美味いですねサラリとした生ビールです、メニューの説明を読むと「焼き鳥の味に合わせ通常よりホップを多く投入し熟成期間を長くした」と書かれてました美味い訳です？おすすめ3品コース＋自家製ソーセージを頼みました、しゃもの刺身とても美味しく頂きました、又自家製のレバのパチも美味いです焼き物は店主JOKO氏の手に掛ると美味しく変貌してしまう見たい、日本酒も充実してますしワインの種類も豊富で大満足のお店でした◎＾＾；

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