渋谷にあったとあるカフェのスペアリブが大好きだったのに閉店><その次に好きなお店がここ。骨からホロホロとはずれるお肉に感動。味付けがいくつか選べるのが特徴です。スペアリブと言えば甘辛い味付けがセオリーですが、ここのはいい意味で定石通りではありません。シンプルに塩こしょうがお気に入り〜♪アップルパイもおいしいです!
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karlie 私も塩こしょう一番好きでした。 今回はランチのデフォルトがしょう油だったので、しょう油が一番人気でおすすめなのか、としょう油をトライすることにしました。(塩こしょうに変更も可能) しょう油のスペアリブ、おいしかった!和風の角煮、骨付きってかんじでしょう油とショウガでよかったです。次回は塩こしょう食べて自分の中で優勝決定戦を行う予定です(笑)
2011/06/07 12:04
HIDE-- 僕もすべての味付けコンプリートめざします!まずは醤油からですね! 吉祥寺と代官山は知ってたのですが、自由が丘にもシャッターズあるんですね〜♪ 今度行ってみます!
2011/06/07 12:45
karlie お店のホムペ見つけました http://www.ys-int.com/ しょうゆ味・塩こしょう味・ガーリック味・マスタード味・ケチャップ味・マヨネーズ味・わさび味・バジル味 マヨネーズとわさびは是非ためしたいです。ガーリックはガーリック好きの人にはいいかも(実はあまり得意でないので^^;)。なのであとはまかせた!(笑)
2011/06/07 20:25