カフェとギャラリーの小さなお店です。煎茶と玉露とコーヒーが3種類ずつありました。私は千早振(ちはやふる)という玉露、友達は徒然(つれづれ)という煎茶。お茶のセットと適温の白湯と砂時計を持ってきてくださり、玉露は3分、煎茶は1分でお茶を淹れます。 待っている時間もなんだか優雅。少しずつ温度の高い白湯に変わりながら三煎まで。お茶によって付いてきた和菓子も違っていて、玉露には山が緑に変わっていく様子をイメージした?羊羹でした。三煎淹れたら、お茶の葉に味をつけて(だしと醤油)少し食べさせてくれます。ギャラリーも兼ねていて、地元の画家の方の作品展をされていました。友達とのんびり話を楽しむ空間というより、ひと時お茶と向かい合う空間・・・ってかんじ?
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まみちゃん 私は好きですね。そういったお店
2011/06/03 10:42
karlie お店の雰囲気が伝わってきました(^-^)
2011/06/03 10:44
れいめん ふー またゆっくり急げ!さんのレポでめまぐるしい日常を忘れ、ひと息。
2011/06/03 11:16
まみちゃん 癒やされますね
2011/06/03 12:50
ゆっくり急げ!
2011/06/03 14:56