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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「大山家　青梅店」へのクリップ

４月の終わりに『ふるさと中華そば』という新メニューが出来たらしいので行ってみました。
小めしと餃子３個のAランチもセットで。
見た目はいわゆる“昔ながらの中華そば”です。
家系らしい豚骨スープはここでは封印。
縮れた細麺に海苔、ナルト、ホウレン草などいかにもだけど、とても塩っぱかった。
たまたま醤油ダレを入れ過ぎたのかな？
この味では、ターゲットにするはずのお年寄りや子供には厳しいかと。

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