昭和歌謡ｼｮｰ(ｼｮｳﾜｶﾖｳ)☆☆☆．８（庚申塚）旨福つけ麺９００円Showa Song Show旨福つけ麺戴きました。麺は角極細ストレートの黄色いものと気持ち少し太い角細ストレートの桜色のものの相盛で相盛は「こもり」＠四ツ谷 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/1996877.html 以来久しぶりですが、桜色の麺は「多かせ」＠西川口 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/199319.html 以来ですね。つけ汁は白醤油使用との事ですが見かけからは塩味に感じられるもので味の方もそんなに醤油醤油していなく中にＷ葱（生長葱と揚長葱）とお茶漬けあられが入っていますが、この揚長葱が苦みを加えています。具は麺が乗るパレット状のお皿に細メンマと短冊叉焼と水菜と塩漬け玉子と刻海苔が乗る俵むすびが二色の麺と共に美しく配列されています。スープ割はありませんが最後は俵むすびをつけ汁に入れ後から提供される玄米茶でお茶漬けにして戴きます。そうですね「金字塔」＠赤羽 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/86538.html と先程の「多かせ」を足して二で割った様な感じでした。五月迄の限定ですので興味がある方はお早めにどうぞです。他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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