市川ウズマサ☆☆☆☆．３（市川）つけそば（少なめ）７５０円+味玉(ｸｰﾎﾟﾝ)Swirl Rightつけそば戴きました。麺は角中太ストレートの表面がザラついたつけ汁をよく持ち上げる粒々入りの全粒粉麺で上に叉焼が一枚乗っています。つけ汁は粘度のある豚骨魚介の魚介が強調するタイプですが、店内に入った瞬間煮干しの香りがしてやってしまったかと感じましたが、煮干煮干鰯臭くなく円やかな魚介風味で中にメンマ６・７本と長葱と海苔と柚子皮とクーポン味玉が入っていますが、柚子皮は魚介に完全に負けています。卓上に別にお好きなだけ入れられる方がいいと思いました。麺とつけ汁の相性がいい為よく絡みまくります。スープ割はブーメラン方式で動物系出汁スープと「とみ田」＠松戸と同様に長葱とおまけ（小さいころ叉焼）が足されて美味しく戴きました。店内はカウンター六席だけの小さなお店ですが引っ切り無しにお客さんが訪れていました。他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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