ウイグル料理。ラグマン鍋
利用したのは 指定なし
一人当たりの支払額 指定なし
登録されていません
まだいません
コメントはまだありません
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ ｳｨｸﾞﾙ料理ﾗｸﾞﾏﾝ鍋
2011/04/26 20:55
karlie 前に佐々木敏っていう方の龍の仮面ていう小説を読んだのですが、それにウイグル地方が出てきました。 スパイ小説です。作者が日本人離れしたスケールで、とてもおもしろかったです http://www.amazon.co.jp/%E9%BE%8D%E3%81%AE%E4%BB%AE%E9%9D%A2-%E3%83%9A%E3%83%AB%E3%82%BD%E3%83%8A-%E4%BD%90%E3%80%85%E6%9C%A8-%E6%95%8F/dp/4198615152 で、そのウイグル地方（中国が統治しているイスラム圏）の名物料理がラグマン鍋だそうです。食べたことはないのですが匂いがめっちゃよかった
2011/04/26 21:07
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ 香りだけでなく、味も試してたら良かったですね！その小説も興味あり！ 良い情報ありがとうございます
2011/04/26 21:15
ゆっくり急げ！ ！ラグマン鍋！！
2011/04/27 00:01
karlie ボノボノさん、嬉しいコメントありがとうございます 香りは実は別のお店(paxi house)で体験したんですが、そこでは予約制で４人以上、１人２８５０円（？）だったんで、頼みにくいな〜〜と友人と言ってたんです。で、じゃあラグマンて探したらこのお店出てきました。ちなみににおいはガーリック、トマト系でした 埼玉遠い〜〜〜
2011/04/27 17:07
karlie ゆっくり急げ！さん もうちょっと調べてみたところ、ラグメンでした 麺料理らしいです。おいしいといいな〜〜〜
2011/04/27 17:09
