豪快家（ｺﾞｳｶｲﾔ）大山店 ☆☆☆☆．１（大山）つけ五郎６５０円（ｸｰﾎﾟﾝ価格）通常８５０円Dynamic Houseつけ五郎戴きました。麺は角中太ウェーブの硬茹ででポキポキした暴れん坊タイプで上に硬いメンマ四本と濃い味付けの肩ロース叉焼一枚乗っています。つけ汁は粘度のある豚骨魚介で「とろろ」がいいアクセントでマイルドになっていて麺に優しく絡み底には隠し味で柚子皮がいました。具はつけ汁に中に万能葱と魚粉が入り、別容器で二郎風に茹でモヤシとキャベツが８：２くらいの割合で盛られています。やはりこの「とろろ」がいい仕事をしていますね。スープ割は別容器のティーポットに魚介出汁が提供され自分好みに調整でき美味しく戴きました。今回はクーポンで２００円引きで６５０円で戴きましたが出来たらここまま据置き価格で提供されればリピート確実ですね。他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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