麺処 こむぎっ子 ☆☆☆☆．７（永田町） 濃厚鶏骨魚介つけ麺５００円 Wheat Children 国会図書館内にあるフードコート（食堂）内で濃厚鶏骨魚介つけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブのコシのある暴れん坊タイプで決してソフト麺ではありません。つけ汁は粘度のある鶏骨を長時間煮込んだ鶏骨魚介で豚骨魚介よりクドさが無く麺によく絡みまくります。具はつけ汁の中に太メンマ数本と炙バラ叉焼一枚と輪葱と隠し味に柚子皮も入っていました。なんとスープ割もあり熱々の鶏出汁と素早く輪葱が足され美味しく戴きました。他にもつけ麺用に雑炊１５０円もありビックリです。炙叉焼や柚子皮やスープ割に葱が足されるなど本格的なつけ麺がこういう所でワンコインで戴けるとは感慨深かったです。火曜日から金曜日までの限定ですので気をつけて下さい。どうもご馳走さまでした。 他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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