mｏｒｒｉｓ（ﾓﾘｽ） ☆☆☆．８（大山） つけそば７３０円+味玉（ｸｰﾎﾟﾝ） Forest Lair つけそば戴きました。麺は角中太ストレートの全粒粉入りでしょうか所々に茶色い粒状のものが見受けられます。つけ汁は濃厚でない動物魚介で中にメンマと短冊叉焼と長葱が入っていて、刻海苔とほうれん草が麺に乗っています。麺にとてもよい小麦風味があり大山には珍しく本格的なつけ麺です。スープ割はブーメラン方式で鶏出汁？が足され美味しく戴けました。店内も非常に小奇麗で女性一人でも伺えますね。大山も激戦地帯ですのでもう少し価格を見直していただけると行列するのではです。ですのでCPは△。 他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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