撫牛子 のランキング
15日の15時くらいに行きました。
その時間でも空席待ちの先客が4人。
でもそれほど待たされなかった。
中華そばを注文。
濃厚な濁った煮干しスープ、青森ラーメン…
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2013年11月19日放送のフジテレビ系 タビノイロ。~旅美人への手紙~ で紹介されました!
2011年08月29日放送のテレビ東京系 いい旅夢気分(再) で「木になるリンゴ」…
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好きです。
太麺具合がたまりません。
たまに行くとスープがサバの水煮?っていうくらいの魚介スープ味がします(笑)
そして、いつ行っても混んでいます。
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大好き。
弘前に住んでいた頃は毎週のように行っていました。
好きか嫌いかしかない。
そのぐらい強烈な味。
煮干し出汁が強く、醤油ラーメンなのに、まるで味噌ラーメ…
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「ガツンと煮干し!」
人によって好き嫌いがハッキリわかれるほどのインパクトがあるスープ。
個人的には、最高です!
好きな人はハマってしまい、その味が舌に強い…
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「知る人ぞ知る有名店」
味噌ラーメンといえば峰と言う人もいるほどのラーメン店。その言葉に嘘はなく、味も美味。お客さんもひきりなしに訪れるほど。
クセもなく、…
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