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プロフィール
ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰ
（ 女性 ）
職業
自営業
業界： 農林漁業・食料食品・飲食業 > 和風飲食店
業種： サービス職 > フード関連職
ｴﾘｱ： 東京 > 銀座
業界： 農林漁業・食料食品・飲食業 > 和風飲食店
業種： サービス職 > フード関連職
ｴﾘｱ： 東京 > 銀座
マイエリア
- 東京 > 白金高輪
- 東京 > 麻布十番
- 東京 > 町田
自己紹介
食の好みは
旨味のしっかりしたもの⇒化学調味料嫌いですが旨味の補て んとしてはありと思います。
香り高く味とマッチしたもの
しょっぱいより甘い
素材や調味料が真面目なもの
真面目な仕事が伝わるもの
器と食べ物のバランス、美しさ
意外と雰囲気には弱いですが、無機質な空間は苦手です。
最近は特に歴史を感じさせる空間や緑深い空間に心惹かれ
ます。
美味しい食べ物にはお酒は欠かせません。よって客単価
へは貢献しますよ。
評価は
5⇒神レベルに愛せる
3.5⇒恋人レベルに愛せる
3⇒友人レベルに愛せる＝標準
2.5以下⇒愛情を注げません
総合点で3.5以上のお店に最近なかなか出会えません。
恋人といっても会う頻度は少なくて良い人、一度きりで
良い人様々で結局友人のほうとたくさん会ってるーなんて
ことも。
見た目コワそうですか？中身は真逆です。ご安心を。
旨味のしっかりしたもの⇒化学調味料嫌いですが旨味の補て んとしてはありと思います。
香り高く味とマッチしたもの
しょっぱいより甘い
素材や調味料が真面目なもの
真面目な仕事が伝わるもの
器と食べ物のバランス、美しさ
意外と雰囲気には弱いですが、無機質な空間は苦手です。
最近は特に歴史を感じさせる空間や緑深い空間に心惹かれ
ます。
美味しい食べ物にはお酒は欠かせません。よって客単価
へは貢献しますよ。
評価は
5⇒神レベルに愛せる
3.5⇒恋人レベルに愛せる
3⇒友人レベルに愛せる＝標準
2.5以下⇒愛情を注げません
総合点で3.5以上のお店に最近なかなか出会えません。
恋人といっても会う頻度は少なくて良い人、一度きりで
良い人様々で結局友人のほうとたくさん会ってるーなんて
ことも。
見た目コワそうですか？中身は真逆です。ご安心を。
ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰさんの最近の書き込み
気になるクリップ!
知り合いの弟さんが店長らしいので行ってみる。
広尾・白金のグルメカリスマ
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全国の無国籍料理カリスマ
全体的に奇をてらわず正統派な美味しさ。
特にパスタは美味。
雰囲気や料理自体がものすごく時代遅れな感が否めません。
老舗の古き良きではなく、煤けた感というか。。。
高級店でなければこんなこと思わない...
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