0
麺食酒房 うさぎ家のフォト
tel
map
info
麺食酒房 うさぎ家
きになるクリップする
行ったクリップする
img_modal
img_modal
img_modal
img_modal
img_modal
つけ麺700円(オープンキャンペーン50円引き)通常750円

麺食酒房 うさぎ家(ウサギヤ)
☆☆☆.7(要町)
つけ麺700円(オープンキャンペーン50円引)通常750円
Rabbit House
つけ麺戴きました。
麺は丸中細ストレートの芯が軽く残るくらいの茹で加減で喉ごしは○な見かけは「ザルラーメン」的なタイプで、真っ黒クロクロでもショッパくないメンマ10本程とバラ叉焼一枚とこちらも表面が真っ黒クロクロな半味玉一つが周りに添えられ刻海苔が頂上に乗っています(麺量:茹で後230g位でちと物足りない)。
つけ汁は酸味微量な粘度の無いオイリー感が少しある豚骨醤油に胡麻風味を足したもので白胡麻と長葱が浮いていて、一味(韓国からの輸入物だそうで本日初めて開封した為、酸化してなく辛味がストレートで舌先に突き刺さってきました)が辛味を演出しています。
麺とつけ汁のバランスはいいのですが何か全体的に物足りなさを感じ、やはり麺の量がもっと欲しいところですね。
スープ割はブーメラン方式に清湯スープが足され美味しく戴けました。
本日は50円引で戴けましたが麺の量を考慮すると600円代ならいいのではです。
ちなみに大盛は150円増しです。

他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

詳しく見る

店舗情報

東京都豊島区要町1-19-8 03-3958-4720
ジャンル: つけ麺   ラーメン  
最寄駅: 要町【東京メトロ副都心線 199m、 東京メトロ有楽町線 199m】
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
平均予算:〜¥1,000
シチュエーションサービス:
  

クレジット・カード:
閉店・問題報告
博多やきとり・もつ鍋 若杉

他のお店を探す

特集・PickUP!

全特集を見る

Alike Blog

ブログを見る

旬の食材を産地直送!ご当地ドットコム