函館 開陽亭 すすきの店（北海道 すすきの周辺 / 海鮮）

前回，料理が出てくるのが遅い等の不満はあったが，料理自体は美味しかったので，再度，利用してみた。飛び込みだったので席無いかもと思ったが，日頃の行いがよかったのか，空席があった。料理は美味しい。前回は3階のスナックの居抜き風の店舗だったが，今回はB1の普通の居酒屋風の店舗。料理が出てくるのが遅いことも無かった。

お店が混んでたせいか、注文してから料理が出てくるまですごく時間がかかった。。。でも味はとても良い！新鮮な魚介類をおいしくいただけます。

ほかに候補はあったんだけど日曜で休みの店ばかりで，最終的にこの「函館 開陽亭」。 予約のために電話すると，混んでいるらしく，近くにある姉妹店のもう1軒に回される気配もあったが，最終的には予約が取れた。店にいってみると，地下1Fのほかに2Fと3Fも開陽亭。いったん地下1Fに行き，3Fに回される。最初から3Fと言ってくれればいいのに。3Fの店舗はスナックを居抜きで利用している感じ。居酒屋らしさは無い。 料理のほうは，活いかが見事に透明で見た目からわかるぐらい美味しい。ほかのもの料理も，だいたい結構美味しく，CPも素晴らしい。 ただ，注文が抜けていたり，出てくるのが遅かったりというところが残念。 でも，ウニいくら丼もジャガ塩辛も食べ忘れたので，また行くと思う。

お店が混んでたせいか、注文してから料理が出てくるまですごく時間がかかった。。。でも味はとても良い！新鮮な魚介類をおいしくいただけます。