La Terrazza　ラ・テラッツァ（神奈川 箱根 / イタリアン）

昨年の6月に店名変更したラ・テラッツァ。その前の店名「アクアパッツァテラス」と言って思い起こす人も多いのかも？そんな「ラ・テラッツァ」、イタリアから届いた大きな窯で焼き上げる40種類もの本格ピッツァをはじめ、箱根西麓の新鮮野菜や小田原や沼津港で仕入れた鮮魚を使ったイタリアンを本場のワインやチーズと共に楽しめるお洒落で気軽な「イタリアンレストラン」。エッセイストの「玉村豊男ライフアートミュージアム」、個性豊かなグッズが充実の「セレクトショップ」と箱根に関連した書籍を集めた「ブックストア」が併設された、もはや元箱根の新名所。まさにリゾートスポットと呼ぶにふさわしい自然と調和した居心地の良い空間なんです。 大きく分類するとピッツァは4つの系統。｢トマトソースベースのピッツァ｣に｢チーズベースのピッツァ｣。｢クリームソースベースのピッツァ｣に珍しいところで｢包み焼きのピッツァ｣。季節の旬のメニューも含めて種類は常時約40種類。う～ん、迷いますね。迷って迷って迷った挙句、ピッツァは一番シンプルな「マリナーラ」。トマトソースにオレガノ、ニンニク、オリーブオイル、バジリコだけをトッピングしたどちらかといえば“生地”を味わうピザですかね～？ もちろんピッツァだけには留まりません！パスタは旬を味わう「燻製サンマと長葱のスパゲッティ」と「ナポリ風ジェノベーゼ手打ちパッパルデッレ～玉葱ともち豚のソース」といういかにも舌を噛みそうな一品を！旬のサンマを贅沢に燻製にしてたっぷりの長葱とあわせたパスタはほのかなチップの香りが“サンマの脂”と“ネギの甘み”を引き出してやっぱり旬そのものの味！美味い！パッパルデッレとは幅の広いパスタの一種。タリアテッレに似ていますが、パッパルデッレの方が倍以上に幅広いのだとか。こちらは肉の存在感がドーンとあって、たまねぎのソースが“もちもちパスタ”と“豚肉”をつなげてる！こちらは食べ応えのある一品でしたね。

友達とランチを食べに行って来ました。 時々、伺うお店ですが、いつも頼む物が大体、決まっていてお店の方が 取り分けて下さるお魚（アクアパッツア）がとっても美味しくて大満足です。 お店も従業員の方もとても良い感じなので是非、一度、行ってみて下さい♪

ピザが美味しい！ 野菜も新鮮。 お店の雰囲気もGOOD!!

景色がGOOD。 芦ノ湖見えます。 ドライブの際に立ち寄りを。 ピザもうまい。