鉄板焼 銀杏（東京 お台場 / 鉄板焼き）

結婚式の翌日、ランチにうかがいました。 とにかく前日、ろくにものを食べてなかったのでがっつり！！と思い、たくさん食べてきましたが、どれもおいしくいただけました。 が、コストパフォーマンス的には…どうかな…と…。 お高いのでそう頻繁には行けません…。

どこかで東京湾の華火大会でもみて，食事でもしようかと思って，このレストラン予約したんだけど，当日は天気悪いので翌日に延期。雨じゃなかったんだけどなぁ。日頃の行いかなぁ。翌日は仕事の関係で無理だったので，食事だけしました。 ホテルの鉄板焼き屋ですから，ある程度のレベルではあるんだけど，最近は専門店もあるので，何でも和食ok（寿司でも天ぷらでも何でも）の和食屋の一角を占める鉄板焼きは便利ではあるが，評価はいまいち。

ソムリエ資格を持つ焼き手（シェフ）のいるお店。 先付けとして出される牛の時雨れ煮。なぜこれが〆のご飯とでなく先付けなのか！ご飯と一緒に食べたい一品。 ゴウヤが苦手な連れは、ゴマや肉味噌でアレンジして貰っていました。美味いって食べてた。 前菜・焼き野菜・メイン（和牛フィレ・A4）・ご飯・味噌汁・デザートで5,250円。それにアワビを2人でシェア。オススメ。お肉は普通かな。 使用する皿はシェフの趣味で揃えるため鉄板毎に異なる皿で供されるとか。 焼き手以外のスタッフは、ホテル内レストランにしては粗雑かつカジュアル過ぎやしませんか？お台場流？

ソムリエ資格を持つ焼き手（シェフ）のいるお店。 先付けとして出される牛の時雨れ煮。なぜこれが〆のご飯とでなく先付けなのか！ご飯と一緒に食べたい一品。 ゴウヤが苦手な連れは、ゴマや肉味噌でアレンジして貰っていました。美味いって食べてた。 前菜・焼き野菜・メイン（和牛フィレ・A4）・ご飯・味噌汁・デザートで5,250円。それにアワビを2人でシェア。オススメ。お肉は普通かな。 使用する皿はシェフの趣味で揃えるため鉄板毎に異なる皿で供されるとか。 焼き手以外のスタッフは、ホテル内レストランにしては粗雑かつカジュアル過ぎやしませんか？お台場流？