中華そば 幸貴（東京 浅草・浅草橋・蔵前 / ラーメン）

１３時半くらい、仕事前の腹ごしらえしました。 いつものワンタンメン。 細麺だから、店が空いていたら注文してから５分くらいで出てきます。 相変わらず旨い！ つくづくワンタンは皮の食感を味わうものだと感じました。 歯ごたえがあって柔らかい、相反する表現だけどここのチャーシューは本当にそういう感じです。

「僕の好みにはドンピシャです。」 狭いです！ カウンターのみで５席。 しかも満席になったら、肩と肩が触れそうな感じです。 たまたまオヤジさんが話しているのを聞いたら、３、３坪らしい。 懐かしい中華そばって感じですが、チャーシューは２種類の部位を一枚ずつ。 赤身の噛み応えが嬉しいチャーシュー。 スープも「アッサリ」と「コッテリ」の中間くらいかな？ ワンタンも旨いです。 醤油ラーメンのみで、「ラーメン６５０円」「ワンタンメン７５０円」「チャーシューメン９００円」の３種と。酒のツマミで「竹の子」と「チャーシュー」。 卓上に醤油ダレが置いてあるので、味の濃さが自分で調節できます。 たまに無性に食べたくなります。 大盛りは５０円増しで特盛りは１００円増し。

１３時半くらい、仕事前の腹ごしらえしました。 いつものワンタンメン。 細麺だから、店が空いていたら注文してから５分くらいで出てきます。 相変わらず旨い！ つくづくワンタンは皮の食感を味わうものだと感じました。 歯ごたえがあって柔らかい、相反する表現だけどここのチャーシューは本当にそういう感じです。

「僕の好みにはドンピシャです。」 狭いです！ カウンターのみで５席。 しかも満席になったら、肩と肩が触れそうな感じです。 たまたまオヤジさんが話しているのを聞いたら、３、３坪らしい。 懐かしい中華そばって感じですが、チャーシューは２種類の部位を一枚ずつ。 赤身の噛み応えが嬉しいチャーシュー。 スープも「アッサリ」と「コッテリ」の中間くらいかな？ ワンタンも旨いです。 醤油ラーメンのみで、「ラーメン６５０円」「ワンタンメン７５０円」「チャーシューメン９００円」の３種と。酒のツマミで「竹の子」と「チャーシュー」。 卓上に醤油ダレが置いてあるので、味の濃さが自分で調節できます。 たまに無性に食べたくなります。 大盛りは５０円増しで特盛りは１００円増し。