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創業１７６０年の老舗、 東京軍鶏を使用した軍鶏鍋専門店、 親子丼発祥の店としても有名です。
御鷹匠仕事の包丁さばきによる軍鶏肉を江戸前の風味を生かした割下で炊く、
創業（１７６０年）よりの伝統の「軍鶏鍋（しゃもなべ）」を是非ご賞味下さい。
また軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て
明治２４年頃五代目妻女が創案したのが「親子丼」です。
この親子丼は当時の下町の食風俗にマッチし全国に広まってゆきました。
以来親子丼発祥の店としてもその名を頂きご愛顧を賜っております。
創業（１７６０年）よりの伝統の「軍鶏鍋（しゃもなべ）」を是非ご賞味下さい。
また軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て
明治２４年頃五代目妻女が創案したのが「親子丼」です。
この親子丼は当時の下町の食風俗にマッチし全国に広まってゆきました。
以来親子丼発祥の店としてもその名を頂きご愛顧を賜っております。
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玉ひで クチコミ
玉ひで の詳細情報
| 店舗名 | 玉ひで |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-17-10 [地図] |
| 電話番号 |
03-3668-7651 ※お問い合わせの際は「アライクを見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| エリア | 東京 > 東京・日本橋 > 人形町・小伝馬町・水天宮 |
| ジャンル | 鳥料理 その他の丼もの その他の和食 |
| 最寄り駅 | 人形町駅【東京メトロ日比谷線 162m , 都営浅草線 162m】、水天宮前駅【東京メトロ半蔵門線 320m】 |
| 営業時間 | 【月～金】 11:30～13:00 17:00～22:00 【土】 11:30～13:00 16:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 平均予算・ランチ | ￥1,001〜￥1,500 |
| 平均予算・ディナー | ￥10,001〜￥15,000 |
| 設備・サービス | |
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