真々亭（宮城 仙台市駅・国分町周辺 / ラーメン）

鯛だしの醤油ラーメンが基本らしい新しいラーメン店。 早速行ってみるが、、、、、内装は居抜で買ったままなのか、ほぼいじっていない様子で雰囲気はイマイチ。 オープンキッチンなので厨房内の煩雑さが人目でわかり、食欲減。 ラーメンは、スープはまぁまぁだけど、ちょっとショッパイので後半きつい。で、麺は固すぎでスープとのバランスが悪い。器も深いタイプで食べ難く、もう少し客のことを考えたほうがいいかもしれないと正直思った。 セットのどんぶりは、美味しいけれどもネタが小さい。これまた、深いどんぶりを使用しているので、、？？？である。 今回は、オープン記念で100円引きのため800円だったが通常は900円だそうで、全体的な高く、この内容であれば利用はしないかな。

鯛だしの醤油ラーメンが基本らしい新しいラーメン店。 早速行ってみるが、、、、、内装は居抜で買ったままなのか、ほぼいじっていない様子で雰囲気はイマイチ。 オープンキッチンなので厨房内の煩雑さが人目でわかり、食欲減。 ラーメンは、スープはまぁまぁだけど、ちょっとショッパイので後半きつい。で、麺は固すぎでスープとのバランスが悪い。器も深いタイプで食べ難く、もう少し客のことを考えたほうがいいかもしれないと正直思った。 セットのどんぶりは、美味しいけれどもネタが小さい。これまた、深いどんぶりを使用しているので、、？？？である。 今回は、オープン記念で100円引きのため800円だったが通常は900円だそうで、全体的な高く、この内容であれば利用はしないかな。