貴重な石垣島特産もろみ豚肩肉をクリスマス島塩麹でマリネし 低温調理でじっくりと柔らかく仕上げました シチリア産ブラッドオレンジとマスタードのマルメラータと共に

貴重な石垣島特産もろみ豚肩肉をクリスマス島塩麹でマリネし 低温調理でじっくりと柔らかく仕上げました シチリア産ブラッドオレンジとマスタードのマルメラータと共に

クリップを見る