やっと念願のマウンテンへいくことができました水野直己さんのお店２００４ジャパンケーキショー東京 小型工芸菓子部門 銀賞受賞２００５ジャパンケーキショー東京 チョコレート工芸菓子部門 銀賞受賞アンドレルコント杯 パリブレスト賞受賞第１３回内海杯技術コンクール 金賞受賞など多数受賞UIPCG第7回マスタークラス世界選手権ドイツ大会世界第4位入賞 ワールドチョコレートマスターズ2007 フランス・パリ世界大会 総合優勝農林水産省より感謝状を拝受世界最大チョコレート原料メーカーバリーカレボー社の大使に任命される京都府福知山市どっこいせ大使に任命されるなどなど…経歴がすごい福知山の町の真ん中にあって店構えはいたって普通。お父様のお店を引き継いでいるらしい。ケーキなどの価格設定も安価で、東京で店をだしていたら何円するのだろう…というような感じ。わざわざ行く価値ありです。チョコレートはもちろんのこと、ケーキ、焼き菓子、マカロンなどなどどれをかってもはずれなし。チョコレートは本当に甘すぎず、コーヒーとマッチ。口の中にいれると体温で溶ける。ゆずがとても香りもつよくておいしく、こんなにちょことマッチしてるのか…と感激。
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一人当たりの支払額 指定なし
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