銀座の小さな隠れ家で季節のコースをワインと堪能させて頂きました。お料理は出汁の香り高いものが多く、上手くワインと合わせれば最高のお味のフィニッシュを口で味わえます。サービスマンが殆どソムリエですからこれまた心強いこと。飲兵衛にコースはちと辛し。20時以降はアラカルトokとのことなのでこれは良いですね。お隣のきんきの炭火焼きの炭のかほりが変化していくのが印象的でしたのでぜひ次回頂きたし。カウンター越しで大野さんとお話するとその笑顔にホッとし、また来たくなってしまいます。
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chiko 良さそう 今度行ってみたい
2011/03/07 20:09