肉好き女子に連れられて来たのは1本道を裏手に入った所にあるお店。レトロな雰囲気の店内は昭和初期となのかな・・・と思いながら靴を脱いで1階のテーブル席に。じゅうたんの上にテーブルと椅子が置かれ・・・と言うのも昔っぽいと言うか。あ、調度も見ものです。レトロな風合い。いただいたのは2人で鍋2種（！）。1人前ずつオーダーが可能でした。「しゃぶQ」ちょっと高くなった鉄板の周りを囲むように窪みがあってピリ辛の海。鉄板でお肉を焼いたり鍋で煮込んだ野菜を頂いたり。〆は鉄板から落ちた肉汁と野菜の味が出たピリ辛汁でうどんを。上に鉄板焼下が鍋。「陶板土火焼」小さな鍋の下に、ジンギスカン鍋の山が半分なくなったような鉄板をおき、味噌鍋と焼肉と同時に頂きます。生卵もついて味噌味で煮たお肉に卵をつけていただきます。〆は雑炊。こちらは上が鍋で下鉄板。ロースをお代わりしました（笑）お肉も程好いさしと口どけ感。ボリュームありですがペロッと行けます。ここは炭水化物より肉だな。できれば他の部位も食べてみたかった。食事のみとは言え、鍋にサラダに〆が付きます。普通のしゃぶしゃぶやすき焼きもあるけれど、話のネタとしてこれらを是非。色々食べてる人のおもてなし等にどうでしょう？
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9kai 以前から気になってはいるのですが・・
2013/08/28 07:51
