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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「鈴亭」へのクリップ

中華料理屋というより定食屋のようなメニューのラインナップの店です。
席数は、４人がけ、２人がけ、１人がけのテーブルがひとつずつ。
随分前に麻婆ラーメンを食べたことがありますが、その際に気になった『カツラーメン』ってのを食べに行きました。
ドカンと乗っているのはチキンカツです。
驚くほど真っ黒なスープは意外に塩辛くない。
麺はごく普通のコシがイマイチの軽く縮れた細麺。
モヤシやネギの他に、焦がしネギ、白胡麻、黒胡椒がトッピング。
カツがとっても柔らかくてサックリ揚がっていて美味しかった。
定食メニューやカツカレーなんかも美味しいんだろうな。

利用したのは

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