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くろさんの「ポワンルージュ」へのクリップ

「ワインのお店」

ワインに合う料理の充実したお店です。

パスタ・ピザ・前菜などいろいろありますが、お勧めはチーズ料理（４種のチーズのパスタorピザ、チーズフォンデュ、ゴルゴンゾーラのリガティーニなど）とエスカルゴ。エスカルゴのはガーリックのきいたオイルベースのソースがとてもおいしい。残ったソースをフランスパンにつけて食べたりするのですが、それだけでもワインがすすみます。
他の料理も肉料理・野菜料理といろいろあっておすすめです。

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