函館に住む友人に旨い蕎麦を食べに行こうと・・誘われて行ってみた。11時半頃に店に入ったが・・・すでに満席・・・10分ほど待ってボックス席が空いた。。ここの蕎麦屋のおすすめは、「イカ天おろし蕎麦」そばは自家製ブレンドのそば粉を使っており、のどごしが良く・・・やや細めだが艶がありコシが超強く・・・噛むほどに風味が伝わるのが特徴である・・・全体的に安くてボリュームがあるのが大きなポイント！蕎麦通を唸らせる・・・絶品！！ゴロゴロと入っているイカ天のコロモは・・・サクサク・・パリパリ・・中のイカは、肉厚でふんわり柔らかい・・・最高の食感！・イカ天おろし６５０円、・梅おろし５００円、・巴そば６８０円
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