昨年夏、ふらふらと大井町を探索中に発見。入り口があけはらわれていたため、店中が見渡せたのですが、コンクリート打ちっぱなしの床の上に、テーブルと丸椅子。そしておこちゃま連れのお客さん。なんだか面白そうなお店、と思っていたのでした。昨年末近く今日は串揚げ!と張り切って向かったのに、たまたまお店が臨時休業でふられ、そして思い出したのが「しげちゃん」。よし、あそこに行ってみよう!お客さんみなさん、かって知ったる常連さんか。勝手に瓶ビールを冷蔵庫から出し、「1本もらったよ」と大将に声をかける。入るなり指定席らしきカウンター席に向かうおじさま。やきものメニューも焼き台の後ろにあるのみで、かなりの年季でちょいと読みにくい。すべて3本360円。2人の場合、2本でも焼いてくれますが。煮込み(小)360円。煮方が浅くて、さっぱり。豆腐もほんのり味がついている。何日も煮込んでいることをウリにしているお店が多い中、このあっさり感は逆に新鮮。美味、好きです。焼き物は、お肉とお肉の間に小さくきった玉ねぎがはさんである(ねぎ間ならぬ玉ねぎ間)これも珍し。瓶ビールのあと、「ゴーヤ入酎」をたのんでみた。焼酎の水割りにゴーヤのすりおろしが入っている。初めての客とみたママさんが丁寧に、「レモンを絞るとにがみが気にならなくなりますよ」と教えてくだっさった。んん、確かに。最初は苦いんだけれど、これ、癖になる!うまい!そうそう、あと絶品だったのが「耳」。ボイル豚耳のスライスにラー油とおしょうゆをかけていただく。ラー油か辛子を選べます。耳って、ちょっと癖があるからあんまり好きではないんだけれど、こちらのはまったく臭みが無く、こりこり歯ごたえを楽しみながらどんどん進みます。(コラーゲンばんざい!)ガツ酢もうまい。大将とママさんの絶妙の呼吸もよい。なんというか、不思議な魅力のお店です。ということでリピート。また行きます!
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