神田広達氏のお店「ロートンヌ」。（私の記憶が正しければ）おととしの東京スイーツコレクションの時に食べたサバランを発見し、購入。リキュール（洋酒？）につけた生地は、大人の味洋酒の入ったスポイトが乗っており、試しに洋酒を注いだところ・・・酔ったお酒の弱い方は、ご注意ください。
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