函館の雰囲気そのもの・・・倉庫群の一角に佇む昭和初期に建てられた古い蔵を改装した創作料理のお店。「和」の雰囲気漂うモダンな店内は個室感覚で利用でき、掘りごたつ中心の席でゆっくりと寛げる・・・大人の隠れ家・・とでも・・・海老のフリットオーロラマヨネーズ和え・・・ふんわり・・プリプリ五穀鶏もも肉のグリル・・・見た目どおりの美味しさ綺麗な盛り付けにも注目です・・・豆腐にイタリアン風のソースが絶妙・・・旨い目からウロコでしたうなぎの石焼ビビンバひつまぶし風・・・風味豊かなうなぎと海苔・・・そしてパリッとしたご飯が最高の食感です サッパリとしたレモンのシャーベットは優しい甘味を感じながら溶けていく・・・
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