宮崎のうどんという感じでした。麺が細くてこしがあまりありませんでした。個人的にはつるつるこしのあるうどんが好きなので、ここまでやわらかいのはあまりでしたが、なれると癖になるのかも。。。サービスは、とにかく早くて、席に付くと同時に出てきました。
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