今回は生ビールに女将さん自家製白菜のお新香をつまみにグィっと一杯・・が 2杯飲んでしまいました、つけめん(醤油)の麺は中太の縮れ麺です味噌はそれより少し麺が 太くなるんだそうですコクのある少し辛めの付け汁に絡み合うように工夫されています、半熟卵を 一気に食べるのは非常に危険ですからやめましょう・・熱かったなぁ~^^;
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