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hanarug さんの「黒牛屋」へのクリップ

以前行った記録より。

牛刺。
うーん、やわらかくておいしい。
僕が２切れしか食べてないのに、長男は知らないうちに３切れも食べてました。許さんっ

なんかね、いろんな部位のお肉があるんだけど、みんな美味しい。
すっごく柔らかくて、しつこくないとこがいい！
後味がすっきりしてる感じ。

最後は冷麺で。これがまたいけます。
ダシが普通の冷麺に比べて倍の量らしく「コラーゲンたっぷりですよ」なんて言われて、かみさんのお肌には良かったかな。

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